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教你美人急速瘦身菜

教你美人急速瘦身菜


  吃什么既满足口福又能减肥呢?各位MM看过来:
  一、菠菜配大虾:用开水把菠菜快灼一下,沥干水分装盘叠成菠菜卷,在顶部放大虾,最后淋上适量的法芥南瓜汁即可。
  根据营养学观点,成人每天应摄取新鲜蔬菜400-500g,蔬菜的摄入应多样化,最好选择深颜色、尤其是深绿色的蔬菜,例如菠菜。
  健康原理:菠菜的粗纤维含量低,每100g菠菜中含有2.8g碳水化合物和1.5mg胡萝卜素,有助消化、止渴润肠。
  二、菠菜大蒜批:将菠菜、大蒜、洋葱切成细粒,用橄榄油炒香,再慢慢加入植脂忌廉搅匀,放在预先准备好的批皮中,最后在表面铺上一层芝士放入烤炉。大蒜中富含大蒜素,有降低血脂和血糖的作用。橄榄油是最利于减肥的植物油。
  很特别的一道热菜,单看材料就知道非常健康。菜肴制作过程中使用的橄榄油是最利于减肥的植物油,它含有的不饱和脂肪酸和维生素E成分不会转化为脂肪,并能为身体带来更多活力。
  三、芦荟刺身:将新鲜芦荟起肉飞水,沥干水分后切成长方形,加入少量糖水使其入味即可。芦荟鲜叶中水的含量占叶重量的99%-99.5%,这种水是原始的天然生物水,具有美容功效。
  美理原理:芦荟中含有大量的氨基酸、次氨基酸、维生素A、B、E、C群等75种元素,与人体细胞所需物质完全吻合,具有护肤的独特功能。
  四、芦笋和番茄。
  瘦身原理:芦笋肉质细嫩,口味香甜,含有丰富的维生素B2,能加速脂肪的代谢。番茄是理想的低热量食物,也有减肥作用。番茄含维生素C氧化酶较其他蔬菜少,即使在烹调后,所含的维生素C仍可存留在食物中。
  两款菜式都尽量保持芦笋的营养成分,主要利用不同的汁酱带出不同的风味。
  选用意大利厚肉番茄,将番茄切片,把带子、鲜虾、青口、鱿鱼等海鲜与番茄相间叠起,配以芝士焗。焗好后淋上用牛奶、忌廉做成的白汁和番茄汁。海鲜肉质爽口,清甜,加上淡淡的芝士香,丰富了整体的口感。

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